Hade en bit vattenmelon kvar i kylen och tänkte att det skulle vara gott med en frisk och god drink på. Rotade lite i frysen och hittade lite hallon, i kylen fanns även apelsinjuice. Mixade samman allt och sen skjuts in i kylen för att kylas ner lite.
Vill du också testa att göra denna drink? Här kommer receptet...
Peppes svalkande melondryck
(ca 6 dl färdig dryck)
400 g vattenmelon
100 g frysta hallon
Färsk basilika (efter tycke och smak)
ca 1 dl apelsinjuice
Gör så här:
1. Skär melonen i mindre bitar
2. Strimla basilikan
3. Mixa melon, hallon och basilika. Späd ut med apelsinjuice (mängden bestämmer du själv beroende på hur tjock/tunn du vill ha drycken) och mixa samman så att allt blandar sig väl.
4. Ställ i kylen så att den blir riktigt kyld.
5. Häll upp i glas och sätt dig i solen och njut :)
TIPS nr 1:
Vill du ha en riktigt slät dryck så är det bra att använda en stavmixer i slutet.
TIPS nr 2:
För en riktigt kall och svalkande dryck - tillsätt en eller ett par isbitar vid servering
Lycka till och låt er väl smaka
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar